白芷可以煲湯嗎？

白芷的藥用價值極為豐富，應用極為廣泛，是一種治療疾病范圍很廣的大宗藥材，很多人不禁要問白芷可以煲湯嗎，可以的話要怎么煲呢？下面我們就一起來看一看吧！

白芷可以煲湯嗎？

白芷可以煲湯。白芷煲湯具有祛風濕，活血排膿，生肌止痛等功效。

川芎白芷瘦肉湯

【食材】川芎3克、白芷3克、瘦肉150克、姜適量、鹽適量。

【做法】①川芎白芷用清水洗凈瀝干備用。②瘦肉切適量大小，并切姜片。③姜片和瘦肉冷水下鍋焯血水。④過清水洗凈后入燉盅。⑤再加入洗好的川芎白芷。⑥加入約8成滿的開水。⑦蓋好蓋子，按電子燉盅說明也在外圍加開水。⑧蓋好蓋子，燉約2.5-3小時左右。⑨食用前加鹽調味即可！

【功效】鎮靜止痛，祛風活血，男女頭風痛。

黨參白芷雞湯

【食材】雞肉400克、黨參10克、白芷10克、枸杞半勺、姜1塊、鹽。

【做法】①雞肉加入姜、清水，大火煮開。②撈出雞肉，備用。③另起一鍋，加入雞肉、黨參、白芷、清水，大火煮開。④轉文火煲煮50分鐘。⑤改旺火，加入枸杞大火煮開。⑥加鹽即可。

【功效】增強體力、強壯身體。

白芷魚肚湯

【食材】白芷15克，魚肚(水發)300克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，味精2克，胡椒粉2克，香油20克。

【做法】①將白芷潤透，切片。魚肚洗凈，切2厘米寬、4厘米長的塊。姜切片，蔥切段。②將白芷、魚肚、料酒、姜、蔥同放燉鍋內，加水1500毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮30分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉、香油即成。

【功效】散風止痛、護膚美容。本湯適用于血淤、腫痛、鼻流膿涕、肌膚不潤等癥。

白芷玉竹潤肺湯

【食材】白芷5克，玉竹5克，雞1斤，薏米10-20克，蔥姜酒適量，鹽適量。 

【做法】①白芷、玉竹、薏米分別用清水洗干凈。②雞斬塊倒入鍋里，添加清水，煮開后繼續煮1分鐘后關火，然后用清水洗去浮沫。③所有材料一起放入砂鍋里，添加足量的清水、蔥姜酒。④大火煮開后轉小火熬2小時至材料軟爛，最后加鹽調味即可。

白芷的藥用功能

1、祛風解表之功能。

2、止痛的功能。

3、除濕化濁的功能。

4、芳香通竅的功能。

5、消腫散結之功能。

6、潤膚止癢的功能。

7、治療銀屑病和白癜風。

部分專業知識轉自網絡