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河田雞養殖技術視頻

來源:互聯網  更新時間:2016-07-23 20:40:05

河田雞是經過長期人工選擇形成的一個傳統家禽良種,別稱長汀河田雞,因主產于福建長汀縣河田鎮而得名,是福建省,為《中國家禽品種志》收錄的全國八個肉雞地方品種之一,適合在果園、竹山、松林等純天然的環境中放養,下面我們就一起來看一看河田雞養殖技術視頻吧!

河田雞養殖技術

外形特征

河田雞完全符合優質黃羽肉雞的特點,其體形有大小類型之分。全身羽毛皮膚與脛部均黃色,羽毛以淺黃色為主,尾羽與鐮羽為閃亮的黑色,鐮羽很短,主翼羽為鑲有金邊的黑色,喙的基色為褐色而喙尖則淺黃。頭部清秀,頸較短粗,腹部滿,脛長適中,體形略呈方型。冠型甚為特殊,為單冠直立后分叉,這種分叉的冠型自雛雞孵出時就已形成,遺傳性穩定,在其它雞種中是沒有的。

河田雞養殖技術

品種特點

河田雞是在完全無污染的自然環境中,以稻谷、米糠和瓜菜薯類為飼料,放牧150~180天后上市,完全符合“珍味型”優質肉雞的標準。屠體豐滿,肉質細嫩,皮薄骨細,肉色潔白,口感香鮮嫩滑,實為禽中珍品。當地農莊素有飼養閹雞的習慣,將90日齡的小公雞用人工摘除睪丸的辦法進行閹割,再放牧喂養約三個月后上市,其肉質更為香滑適口,使河田雞的聲譽得到更大的提高。

河田雞養殖技術

生產性能

1、產肉性能:河田雞成年公雞體重1.73公斤,母雞體重1.21公斤。120日齡半凈膛屠宰率,公雞為85.6%,母雞為87.1%;全凈膛屠宰率,公雞為68.6%,母雞為70.5%。

2、產蛋性能:母雞180日齡左右開產,年產蛋量100個左右,蛋重為43克,蛋殼以淺褐色為主,少數灰白色。公母配種比例為1:10~15,種蛋受精率90%,入孵蛋孵化率為67.75%。

河田雞養殖技術

飼養管理

1、飼養食物:河田雞成熟期一般在四個月以上,主要食物為稻谷、玉米、米糠和瓜菜薯類。

2、出欄時間:閹雞不小于140至160天,小母雞不小于100至120天,童子雞不小于110天。

部分專業知識轉自網絡

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