四季豆種植技術資料下載

四季豆又叫菜豆、蕓豆、原產于南美洲，傳入我國已400余年。四季豆喜溫暖，怕熱怕冷。生長適宜溫度為15—30℃，超過這個范圍，無法正常授粉結莢，低于3℃，會發生嚴重冷害甚至凍死。四季豆對日照要求不嚴，只要滿足溫度、水分的要求，一年可種幾季，故名“四季豆”。四季豆對水分要求嚴格，喜濕潤，怕澇怕旱，尤其是高溫干旱對四季豆產量影響特別大。四季豆對土壤要求不嚴格，但忌連作，對土壤養份要求不很高，需鉀、氮較多，磷較少，但磷對產量影響很大，種四季豆必須施用磷肥。

地塊選擇

選擇土層深厚、有機質含量豐富、疏松肥沃、排水良好、ph6—7的砂壤土或壤土。海拔以700—1000米的朝陽地塊為好，日夜溫差大，有利于四季豆的生長，采摘期達70余天。

播期確定

高海拔的山區可在6月上旬至下旬播種。

整地施肥

深翻土地、耙細泥土、深溝高畦，連溝畦寬：水田為1.5米，旱地為1.4米，畦面1米寬左右。基肥一般施入石灰50—75公斤后翻耕作畦，在畦中間開溝每畝條施欄肥1500—2000公斤、復合肥50公斤、硼砂1公斤，播種前每畝穴施鈣鎂磷肥50公斤。

消毒播種

選用粒大、飽滿、無病蟲的種子，播前用種子量 0.4％的50％多菌靈拌種消毒，若土壤干燥，畦面先要澆足水后再播種，每畦種2行，行距65—70厘米，穴距25—30厘米，每穴播種子3—4粒，畝用種量2—2.5公斤，同時，應播“后備苗”用于移苗補缺。

播種后采取覆蓋青草樹木、澆水抗旱等方法，確保全苗、壯苗和健苗，為四季豆高產奠定基礎。

田間管理

1、間苗補苗：播種后7一10天要進行查苗補苗，并做好間苗工作，一般每穴留健苗2株。

2、中耕除草：播種后10天第一次除草，第二次在爬蔓之前，這次要中耕清溝土培于植株莖基部，以促進不定根的發生。中耕要淺，以不傷根系為度。

3、促進壯苗：當幼苗長葉2片時，噴900倍“481”天然蕓苔素，以促進幼苗健壯生長。   

4、搭架鋪草：在“甩蔓”前及時搭架，選用長2.5米小竹棒搭人字架。當蔓上架后，畦面鋪草，以利降溫保墑。

5、肥水管理：根據四季豆的生理特性，要施足基肥，少施追花肥，重施結莢肥。結莢肥一般施2—3次，每次畝施復合肥10—15公斤。根外追肥可結合病蟲防治，在藥液中加入0.2％“磷酸二氫鉀”及每背包式藥液中加人10克鉬肥進行噴霧，提高坐莢率，以達高產的目的。 

病蟲防治

1、蟲害主要有豆野螟、蚜蟲等。防治豆野螟在初花期可選用48％“樂斯本”5克加“海正滅靈”5克，或用“辛硫磷”25克加“敵殺死”6毫升兌水15公斤噴霧。結莢期可選用高效低毒低殘留農藥“bt”生物農藥50克加“敵殺死”6毫升，兌水15公斤，每畝用45—60公斤藥液進行防治。防治方法應在早上8點前或傍晚打藥，并掌握“治花不治莢”的原則。蚜蟲防治可用10％“一遍凈”2000倍液或20％“好年冬”2000倍液農藥進行噴霧。

2、病害主要有銹病、炭疽病、細菌性疫病、根腐病。銹病可用20％“三唑酮”1000倍液或50％“多菌靈”800倍液噴霧。炭疽病可用75％“百菌清”800倍液噴霧。細菌性疫病可用72％農用鏈霉素或新植霉素3000倍液噴霧。根腐病可用70％“敵克松”500倍液或70％“可殺得”500倍液澆根。    

適時采收

作為嫩莢食用的菜豆，一般花后8—10天左右就可采收，應堅持每天采收一次，既可保證豆莢的品質及商品性，又可減少植株養分消耗過多而引起落花、落莢，從而提高坐莢、商品率。

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